雙頭面筋測(cè)定儀
- 產(chǎn)品/服務(wù)：雙頭面筋測(cè)定儀
- 型 號(hào)：MJ-IIIB
- 單 價(jià)：面議
- 更新日期：2023-03-22
- 有效期至：長期有效
- 瀏覽次數(shù)：3747
儀器名稱：雙頭面筋測(cè)定儀 雙頭面筋洗滌儀儀器型號(hào)：MJ-IIIB雙頭面筋測(cè)定儀/雙頭面筋洗滌儀用途：MJ-ⅢB型雙頭面筋測(cè)定儀由雙頭...
儀器名稱：雙頭面筋測(cè)定儀 雙頭面筋洗滌儀
儀器型號(hào)：MJ-IIIB
雙頭面筋測(cè)定儀/雙頭面筋洗滌儀用途：
MJ-ⅢB型雙頭面筋測(cè)定儀由雙頭面筋洗滌儀、MJZ型面筋指數(shù)測(cè)定儀、烘干儀三臺(tái)儀器組成。用來測(cè)定面粉中濕（干）面筋的含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋持水率的專用儀器，特別適合樣品量多的用戶。廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)、糧食貯藏等部門。
雙頭面筋洗滌儀/雙頭面筋測(cè)定儀工作原理：
10g面粉或全麥粉加5ml鹽水，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋。在離心作用下，按就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。
雙頭面筋洗滌儀/雙頭面筋測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行標(biāo)GB/T5506-2008《小麥和小麥粉 面筋含量測(cè)定》標(biāo)準(zhǔn)）：
雙頭洗滌
攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r/min
離心轉(zhuǎn)速 6000±5r/min
離心工作時(shí)間 1min
面筋含量 兩次測(cè)定結(jié)果之差不大于1.0%。
面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過11個(gè)單位；在指數(shù)70以下，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過15個(gè)單位。
工作電壓 AC220V±5% 50Hz
外形尺寸 400×300×240mm
重量 16Kg
雙頭面筋測(cè)定儀 雙頭面筋洗滌儀面筋洗滌部分：
細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格：200目
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格：26目
洗杯內(nèi)徑：54mm
洗滌試樣量：10g
洗滌液流量：50～56ml/min
和面時(shí)間：1～99s(數(shù)顯可調(diào)）
洗滌時(shí)間：1～9min(數(shù)顯可調(diào)）
雙頭面筋測(cè)定儀 雙頭面筋洗滌儀面筋離心部分：
電機(jī)轉(zhuǎn)速：6000±5 r/min
脫水板孔徑：500μm
工作時(shí)間：60s
電機(jī)功率：25W
雙頭面筋測(cè)定儀 雙頭面筋洗滌儀烘干儀部分：
佳工作溫度：100-180℃
相對(duì)濕度：＜90%
額定功率：650W
雙頭面筋測(cè)定儀 雙頭面筋洗滌儀其他相關(guān)產(chǎn)品：
| 儀器名稱 | 型號(hào) |
| 面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)定儀 | MJ-II |
| MJ-III | |
| 面筋指數(shù)測(cè)定儀 | MJZ |
| 面筋烘干儀 | MJH |
| 降落值測(cè)定儀 | FN（不帶打印） |
| FN（帶打印 | |
| 智能白度測(cè)定儀 | WSB-V（不帶打印） |
| WSB-V（帶打印） | |
| 磁性金屬物測(cè)定儀 | CJ（含分離板） |
| 圓形驗(yàn)粉篩 | YFS30×8 |
| 小麥硬度計(jì) | JYDB型 |
| 旋風(fēng)式粉碎磨 | FS-II |
| 油脂煙點(diǎn)儀 | YD-1 |
| 糧食粘度測(cè)定儀 | LN（個(gè)糊化裝置） |
| LN-II（二個(gè)糊化裝置） |
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