產品簡介
花茶水果茶加工設備 桑葚真空凍干機凍干機是在真空低溫環境下凍干物料進行傳熱傳質的加工過程,應用范圍是非常廣泛的,只要是含水、無毒、無腐蝕性的物質都可以運用凍干技術將其制成凍干品。幾乎所有的農副產品,如肉、禽、蛋、水產品蔬菜瓜果等都可以制成凍干食品、調味品、速溶食品等。
公司簡介
諸城市永聯機械有限公司是我們國內速凍、真空油炸、果蔬流水線食品加工設備的主要生產廠家之一,該公司引進國內外技術,現已具備集研發、制造、生產、銷售于一體的綜合企業實力。公司主要產品有:速凍機、真空油炸、冷風干燥、蔬菜清洗流水線、巴氏殺菌流水線、洗袋風干流水線、干燥設備等十幾個品種。上述產品廣泛應用于食品加工企業,各廠礦、食堂、個體專業戶創業等,產品質量三包,并可根據用戶實際要求開發制造各類異性食品機械.
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產品說明
花茶水果茶加工設備 桑葚真空凍干機描述:
FD 凍干機是在真空低溫環境下凍干物料進行傳熱傳質的加工過程,應用范圍是非常廣泛的,只要是含水、無毒、無腐蝕性的物質都可以運用凍干技術將其制成凍干品。幾乎所有的農副產品,如肉、禽、蛋、水產品蔬菜瓜果等都可以制成凍干食品、調味品、速溶食品等。真空冷凍干燥的原理是基于水的三相圖,在水的三相點壓力以下固態冰吸收升華熱而成為氣態,而使物質脫水進行的低溫低壓干燥,故也稱為冷凍升華干燥。能夠最大限度的保持原有食品的色、香、味、形及營養成分, 復水效果極佳。
花茶水果茶加工設備 桑葚真空凍干機
(1)物料冰晶升華脫水后骨架保持原型,原冰晶所占空間形成似海綿狀的微孔極易吸水。
(2)在低溫狀態下脫水,不僅熱敏性成分不受破壞,而且色素和芳香物質損失極少。
(3)在真空環境下脫水真空環境下是缺氧的,食品成分不會氧化變質,能抑制某些細菌的有害作用。
(4)升華由表面開始,逐漸深入內部冰晶升華時只有水分子脫除,溶于水中的物質仍保留原處。
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