【溫州植物發(fā)酵飲料整套生產(chǎn)線 1-50T恒溫發(fā)酵罐特點(diǎn)】：

恒溫發(fā)酵罐快速發(fā)酵：通過控制發(fā)酵條件，在保持原有風(fēng)味的基礎(chǔ)上，縮短發(fā)酵周期，提高設(shè)備利用率，增加產(chǎn)量?？焖侔l(fā)酵法工藝控制條件為：在發(fā)酵過程某階段提高溫度，利用泵循環(huán)流動(dòng)，果醋發(fā)酵罐，它包括罐體，罐體為夾層，內(nèi)設(shè)蛇形管和溫控探頭，罐體底部設(shè)有排污口，罐體的側(cè)下方安裝有離心泵，離心泵連接有噴射系統(tǒng)、進(jìn)氣系統(tǒng)和出料口/取樣口，該進(jìn)氣系統(tǒng)包括進(jìn)氣管、空氣過濾器和空氣流量調(diào)節(jié)器；罐體上方設(shè)有進(jìn)料口、排氣口和觀察窗。本發(fā)明的果醋發(fā)酵罐的罐體內(nèi)無任何傳動(dòng)裝置，完全依靠離心泵使液體循環(huán)流動(dòng)并通過進(jìn)氣系統(tǒng)與噴射系統(tǒng)的巧妙組合實(shí)現(xiàn)氣液混合和氧的傳遞。具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、無需菌床、不產(chǎn)生菌膜、易于滅菌清洗、溶氧量大、產(chǎn)酸效率高、易于操作、適用范圍廣、運(yùn)行成本低、價(jià)格低廉等特點(diǎn)，除運(yùn)用于液態(tài)醋酸發(fā)酵外，還可廣泛用于生物工程領(lǐng)域好氧發(fā)酵的諸多方面。

溫州植物發(fā)酵飲料整套生產(chǎn)線 1-50T恒溫發(fā)酵罐不銹鋼發(fā)酵罐用途及特性：

1、用途：廣泛用于食品、乳品、佐料、釀造、飲料、化工、制藥等行業(yè)，發(fā)酵作用。 2、特性：材料均采用進(jìn)口1cr18Ni9Ti組成。本設(shè)備具有節(jié)能、消聲、耐酸、耐堿、耐腐蝕、生產(chǎn)力強(qiáng)，清洗和操作方便等優(yōu)點(diǎn)。葡萄酒發(fā)酵罐

1.菌株的制備：菌株即擴(kuò)大培養(yǎng)后加入發(fā)酵罐的復(fù)合菌種，生產(chǎn)上需經(jīng)三次擴(kuò)大后才可加入，分別稱一級(jí)培養(yǎng)（試管或三角瓶培養(yǎng)）.二級(jí)培養(yǎng).三級(jí)培養(yǎng)，后用菌種罐培養(yǎng)。方法如下：

一級(jí)培養(yǎng)：于生產(chǎn)前10天左右，選成熟無變質(zhì)的水果，壓榨取汁。裝入潔凈.干熱殺菌過的試管或三角瓶?jī)?nèi)。試管內(nèi)裝量為1/4，三角瓶則1/2。裝后在常壓下沸水殺菌1小時(shí)或58kPa下30分鐘。冷卻后接入培養(yǎng)菌種，搖動(dòng)果汁使之分散。進(jìn)行培養(yǎng)，發(fā)酵旺盛時(shí)即可供下級(jí)培養(yǎng)。

二級(jí)培養(yǎng)：在潔凈.干熱殺菌的三角瓶?jī)?nèi)裝1/2果汁，接入上述培養(yǎng)液，進(jìn)行培養(yǎng)。

三級(jí)培養(yǎng)：選潔凈.消毒的10L左右大玻璃瓶，裝入發(fā)酵栓后加果汁至容積的70%左右。加熱殺菌或用亞硫酸殺菌，后者每升果汁應(yīng)含SO2 150mg，但需放置一天。瓶口用70%酒精進(jìn)行消毒，接入二級(jí)菌種，用量為2%，在保溫箱內(nèi)培養(yǎng)，繁殖旺盛后，共擴(kuò)大用。

2. 溫州植物發(fā)酵飲料整套生產(chǎn)線 1-50T恒溫發(fā)酵罐發(fā)酵設(shè)備：發(fā)酵設(shè)備要求應(yīng)能控溫，易于洗滌.排污，通風(fēng)換氣良好等。使用前應(yīng)進(jìn)行清洗，用SO2或甲醛熏蒸消毒處理。發(fā)酵容器也可制成發(fā)酵貯存兩用，要求不滲漏，能密閉，不與料液起化學(xué)作用。有發(fā)酵桶.發(fā)酵罐，如恒溫發(fā)酵罐.自動(dòng)連續(xù)循環(huán)發(fā)酵罐等。

果汁發(fā)酵：發(fā)酵分主（前）發(fā)酵和后發(fā)酵，主發(fā)酵時(shí)，將果汁到入容器內(nèi)，裝入量為容器容積的4/5，攪拌均勻。

【植物發(fā)酵飲料基本工藝】：

水果植物采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，發(fā)酵過程基本分三個(gè)階段:酵母菌發(fā)酵.醋酸菌發(fā)酵和乳酸菌發(fā)酵。

1階段：酵母菌發(fā)酵：酵母菌發(fā)酵階段將大分子分解成小分子，把淀粉分解成二氧化碳和酒精，也叫糖化作用。

2階段：醋酸菌發(fā)酵：醋酸菌發(fā)酵階段將酒精分解掉，這個(gè)階段也叫醋化作用。

3階段：乳酸菌發(fā)酵：乳酸菌發(fā)酵階段乳酸在反応作用下產(chǎn)生益生菌，這個(gè)階段也叫熟成作用。

【溫州植物發(fā)酵飲料整套生產(chǎn)線銷售服務(wù)】：
溫州科信輕工機(jī)械有限公司專業(yè)從事飲料設(shè)備加工制造、工藝設(shè)計(jì)、建廠指導(dǎo)、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一條龍交鑰匙工程服務(wù)。 科信公司2016年重點(diǎn)推出乳品飲料生產(chǎn)線設(shè)備、酵素生產(chǎn)線、以及工藝技術(shù)，科信擁有強(qiáng)大的技術(shù)團(tuán)隊(duì)和完善的售后服務(wù)，行業(yè)工程師李衛(wèi)國和張繼文總工坐鎮(zhèn)科信鄭州總銷售中心進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)以及生產(chǎn)線安裝指導(dǎo)工作。?在兩位總工的指導(dǎo)下科信順利完成了各項(xiàng)大工程的工藝設(shè)計(jì)、安裝調(diào)試等工作。
溫州科信與客戶合作方式及售后服務(wù)：
1.簽定合同后，預(yù)付貨款的30％作為定金。（根據(jù)實(shí)際情況而定）?
2.提貨前再付貨款的65％提貨。（根據(jù)實(shí)際情況而定）
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4.簽定合安裝開始安裝的同時(shí)，為需方培訓(xùn)專業(yè)維修電工和鉗工各1名，設(shè)備調(diào)試合格驗(yàn)收后培訓(xùn)結(jié)束。
8.設(shè)備調(diào)試合格驗(yàn)收后，供方對(duì)設(shè)備質(zhì)量保質(zhì)期一年。在保質(zhì)期內(nèi)，由于設(shè)備本身質(zhì)量問題造成的故障，供方負(fù)責(zé)維修。由于需方原因造成的設(shè)備故障，供方可提供維修服務(wù)，費(fèi)用由需方負(fù)擔(dān)。
9.設(shè)備運(yùn)行期間，設(shè)備操作人員須嚴(yán)格按照設(shè)備使用說明書的規(guī)定安全操作和維護(hù)。
10.售后服務(wù)：設(shè)備整機(jī)保修一年，質(zhì)保期內(nèi)我方無償提供服務(wù)，質(zhì)保期后我方只向買方收取成本費(fèi)。如設(shè)備發(fā)生故障，我方將在接到買方通知后，安排工程師在72小時(shí)內(nèi)到達(dá)買方工廠，排除設(shè)備故障（因交通安排和天氣影響延遲到達(dá)的除外），并在三日內(nèi)使設(shè)備恢復(fù)至正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)。如屬重大故障不能及時(shí)修復(fù)，賣方與買方協(xié)商確定修復(fù)時(shí)間。
11.關(guān)于價(jià)格：頁面中價(jià)格為大致批發(fā)價(jià)格，如您有意大量購買或需要特殊定做，請(qǐng)聯(lián)系我們?cè)斦劇?br /> 12.關(guān)于發(fā)貨：我公司在發(fā)貨前設(shè)專人嚴(yán)格檢查設(shè)備質(zhì)量，并試車保證設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)后組織發(fā)貨，發(fā)貨時(shí)使用纏繞膜整體包裝，防雨、防水、防磕碰，確認(rèn)設(shè)備適合長(zhǎng)途運(yùn)輸，請(qǐng)您放心購買。
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