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企業(yè)認(rèn)證：
價(jià)格：電議
所在地：廣東 廣州市
型號(hào)：劣質(zhì)油速測(cè)盒
更新時(shí)間：2022-01-13
瀏覽次數(shù)：1337
公司地址：中國廣東省廣州市蘿崗區(qū) 開源大道11號(hào)科技企業(yè)加速器A1A2棟
陳先生(先生)
| 規(guī)格： | 15份次/盒 |
| 測(cè)定時(shí)間： | 20min |
| 產(chǎn)地： | 廣州 |
| 供電電源： | 無 |
| 類型： | 添加劑檢測(cè)儀器 |
| 售后服務(wù)： | 聯(lián)保 |
| 通道數(shù)： | 無 |
| 重量： | 0.2kg |
| 經(jīng)營模式： | 自產(chǎn)自銷 |
| 品牌： | 綠洲 |
| 型號(hào)： | 食品快速檢測(cè)試劑盒 |
| 適用樣品： | 食用油 |
名稱：劣質(zhì)油速測(cè)盒
規(guī)格：15份次/盒
品牌：綠洲
適用范圍：適用于快速檢測(cè)植物油是否為地溝油、煎炸老油或變質(zhì)油。
特點(diǎn)：技術(shù)保障、廠家直營、專業(yè)準(zhǔn)確、高、 檢測(cè)快速、操作簡單
廠家曾獲農(nóng)殘檢測(cè)技術(shù)“科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)”
食品藥品監(jiān)督管理總局正式下發(fā)的《食用農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》中明確規(guī)定：食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入集中交易市場(chǎng)，必須提供食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者合格證明等文件，無法提供則必須進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)快速檢測(cè)合格，方可進(jìn)入市場(chǎng)銷售，違反此規(guī)定者將處于5000-30000元的罰款。
產(chǎn)品介紹
廣義的地溝油主要包含潲水油、煎炸老油和其他劣質(zhì)油。其中，煎炸老油是多次煎炸食品殘剩的不可再食用的油脂，由于長時(shí)間高溫加熱，油脂與空氣中的氧、煎炸食物所帶入水分作用，產(chǎn)生一系列飽和及不飽和的醛、酮、內(nèi)酯等有害物質(zhì)。潲水油則更甚，經(jīng)過烹調(diào)的油被廢棄到下水道中，再與水、金屬元素、微生物等作用，酸敗并發(fā)生更復(fù)雜的反應(yīng)；在回收提煉過程中，由于高溫加熱，酸敗以及其他反應(yīng)又會(huì)繼續(xù)，產(chǎn)生更多有毒有害物質(zhì)。變質(zhì)油是正常的油樣在保存過程中由于氧化、水解等反應(yīng)發(fā)生變質(zhì)，產(chǎn)生了有害物質(zhì)。
地溝油、煎炸老油、變質(zhì)油等劣質(zhì)油中產(chǎn)生某種相同的性物質(zhì)，該物質(zhì)在油樣經(jīng)過酸堿水洗、脫色、過濾、純化等精煉過程中不易被去除。利用該特性研制出劣質(zhì)油（地溝油）檢測(cè)管，通過性組分與特定試劑反應(yīng)顯色對(duì)油樣進(jìn)行快速評(píng)定。
使用方法
取少量油樣于樣品杯中，用小滴管吸取油樣，加4滴到地溝油檢測(cè)管中，擰緊蓋子搖勻50次；
將上述檢測(cè)管按順序擺放到配套的白色架子上，然后將架子放到水中煮沸5分鐘后取出，觀察顏色變化。
結(jié)果判定
與對(duì)照管相比，呈粉紅色且顏色比對(duì)照管深的為陽性，說明樣品可能為地溝油；顏色比對(duì)照管淺，或?yàn)槠渌伾臑殛幮浴?br />
溫馨提醒
本方法為快速檢測(cè)方法，檢測(cè)結(jié)果為陽性的樣品，需送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)一步確認(rèn)；
檢測(cè)時(shí)，對(duì)照管和未使用的檢測(cè)管勿與加了油樣的檢測(cè)管一同加熱。
加熱時(shí)，小心操作，避免燙傷。
保存條件
室溫、密封、避光、通風(fēng)干燥保存，保質(zhì)期1年。
所有貨品均為廠家直銷，質(zhì)量保證，售后無憂！
廣州達(dá)元食品安全技術(shù)有限公司
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