SUN-MAP400S 長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)

上海尚代電器設(shè)備有限公司

會(huì)員指數(shù)：

企業(yè)認(rèn)證：

價(jià)格：電議

所在地：上海

型號(hào)：SUN-MAP400S

更新時(shí)間：2020-03-22

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公司地址：上海松江區(qū)玉佳路89號(hào)

18918967075 衛(wèi)平(先生) 經(jīng)理

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

氣調(diào)包裝機(jī) 長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī) 長(zhǎng)春氣調(diào)保鮮包裝機(jī) 上海尚代按需設(shè)計(jì)：400-007-0118or18964646416氣調(diào)包裝機(jī)是近年來(lái)歐美、日本等發(fā)

公司簡(jiǎn)介

上海尚代主要研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售兩大類(lèi)產(chǎn)品：
一、食品高端機(jī)械產(chǎn)品
1、真空冷卻機(jī)/真空預(yù)冷機(jī)；
2、氣調(diào)包裝機(jī)/充氣保鮮包裝機(jī)

二、空氣凈化設(shè)備
1、除濕機(jī)——工業(yè)除濕機(jī)、商用除濕機(jī)、別墅除濕機(jī)、家用除濕機(jī)、工程除濕機(jī)、水冷降溫除濕機(jī)、風(fēng)量除濕機(jī)、高溫除濕機(jī)、模具除露機(jī)等；
2、加濕機(jī)——濕膜加濕機(jī)、超聲波加濕機(jī)、工業(yè)加濕機(jī)等；
3、恒溫恒濕機(jī)——普通恒溫恒濕機(jī)、酒窖恒溫恒濕機(jī)
4、冷干機(jī)
5、吸干機(jī)

展開(kāi)

產(chǎn)品說(shuō)明

氣調(diào)包裝機(jī) 長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī) 長(zhǎng)春氣調(diào)保鮮包裝機(jī) 上海尚代按需設(shè)計(jì)： or

氣調(diào)包裝機(jī)是近年來(lái)歐美、日本等發(fā)達(dá)對(duì)果蔬、熟食品實(shí)現(xiàn)保鮮而長(zhǎng)期研發(fā)的產(chǎn)品。我國(guó)科研人員在上世紀(jì)末、本世紀(jì)初對(duì)氣調(diào)保鮮技術(shù)進(jìn)行跟進(jìn)研究并有長(zhǎng)足進(jìn)步。目前我國(guó)上海等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)如上海尚代公司所生產(chǎn)的氣調(diào)包裝機(jī)技術(shù)，可與歐美等同類(lèi)產(chǎn)

氣調(diào)包裝機(jī)也即充氣保鮮包裝機(jī)，是目前水果、有機(jī)蔬菜、生鮮肉、熟食品、海鮮等食品進(jìn)行有效保鮮的高端機(jī)械包裝設(shè)備。

長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)與食品安全 2013年1月1日，我國(guó)一個(gè)食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)《食品安家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》正式實(shí)施。食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是指在預(yù)包裝食品上向消費(fèi)者提供食品營(yíng)養(yǎng)信息和特性的說(shuō)明，可以更好地保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)、選擇權(quán)和監(jiān)督權(quán)。在國(guó)人對(duì)食品衛(wèi)生關(guān)注度日益提升以及政府管理層對(duì)食品安全監(jiān)管措施不斷加大的背景下,食品生產(chǎn)和配送企業(yè)需要從源頭做好食品衛(wèi)生、安全管理。長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)由于無(wú)需添加防腐劑、人工色素等化學(xué)物質(zhì)，為食品保鮮、食品安全保駕護(hù)航。

長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)保鮮機(jī)理豬、牛、羊等動(dòng)物鮮肉給人感官鮮紅色澤主要是取決于其肌肉中的肌紅蛋白的新鮮度，而暴露于自然空氣中的鮮肉容易受到大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、酵母菌等有害細(xì)菌的感染與侵蝕。而在真空環(huán)境中鮮肉容易受到厭氧菌的肆意侵蝕。采用生鮮肉長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)，其組成氣調(diào)能抑制有害細(xì)菌的滋生與繁殖，同時(shí)，保持zui低限度的有氧呼吸，使鮮肉細(xì)胞活體處于zui低水平的新陳代謝活動(dòng)中，從而使鮮肉保持較長(zhǎng)的保鮮期。

長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)也即氣調(diào)保鮮包裝機(jī)，是采用空氣與按比列混合氣調(diào)進(jìn)行置換的保鮮設(shè)備。長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)采用降低食品細(xì)胞新城代謝速度而不至厭氧反應(yīng)的工況下，不需要任何防腐劑和食品添加劑即可做到熟食品、水果、蔬菜的自然保鮮。

海鮮保鮮技術(shù) 目前海鮮保鮮技術(shù)在我國(guó)已經(jīng)有了新的突破，他顛覆了人類(lèi)千百年來(lái)的傳統(tǒng)加工技術(shù)。上海尚代采用低壓微氧技術(shù)，對(duì)海鮮細(xì)胞活體進(jìn)行保鮮處理，使海鮮保鮮、保質(zhì)期有了質(zhì)的提高。

海鮮保鮮，其關(guān)鍵技術(shù)室氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)。氣調(diào)保鮮工藝流程——簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空，充入按一定配比的混合氣體（氮?dú)狻⒀鯕狻⒍趸迹?duì)被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)分類(lèi)有：
1、盒裝長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)/袋裝長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)；
2、全自動(dòng)長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)/半自動(dòng)長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)

長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)為滿(mǎn)足食品包裝生產(chǎn)線作業(yè)要求，還應(yīng)具有稱(chēng)重、打碼、貼標(biāo)等流水線功能。
長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)廠家上海尚代專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)食品行業(yè)長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)等多種包裝機(jī)械產(chǎn)品，并且給食品企業(yè)提供食品冷卻、包裝、保鮮整體解決方案。

長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)價(jià)格長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)價(jià)格取決于設(shè)備的包裝速度、保鮮空氣提供能力、間歇式/連續(xù)式工作等因素，詳情歡迎致電本公司咨詢(xún)。（百度一下“長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī) 尚代”，您就知道聯(lián)系方式）。

長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)所具有的保鮮功能與平時(shí)人們所說(shuō)的保質(zhì)的區(qū)別

人們?cè)谫?gòu)買(mǎi)食品時(shí)，習(xí)慣于注意保質(zhì)期，保質(zhì)實(shí)際上保證食品的安全性，但隨著人們生活水平提高，人們對(duì)食品的要求僅僅具有安全性已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還希望自己所吃的食品是新鮮的。于是"保鮮"的概念應(yīng)運(yùn)而生。所謂"保鮮"是指食品在保證安全的基礎(chǔ)上，還能在營(yíng)養(yǎng)、色澤、質(zhì)地和風(fēng)味等方面都能得到保證，保鮮的食品是原汁原味的食品，保鮮比保質(zhì)更上一個(gè)檔次，保鮮的食品肯定能保質(zhì)，但保質(zhì)的食品卻未必能保鮮。

型號(hào)	工作方式	包裝速度 (盒/小時(shí))	電源	配氣壓力 (Mp)	額定功率 (Kw)	氣體置換率(%)	配氣精度 (%)	外形尺寸長(zhǎng)寬高 (mm)	重量 (Kg)
SUN-MAP350BL	連續(xù)式	氣調(diào)：800-1000 普通：1200	220V 50Hz	0.6~0.8	1.8	95~98	≤2	21009001800	500
SUN-MAP550BL	連續(xù)式	氣調(diào)：1000-1200 普通：1400	220V 50Hz		3.2			210011001900	600
SUN-MAP400DJ	間歇式	300-500	220V 50Hz		1.7			1009601750	400
SUN-MAP400SJ	間歇式	600-800	220V 50Hz		1.7			13009601750	420
氣調(diào)包裝又稱(chēng)MAP(Modified Atmosphere Packing)，是當(dāng)今食品保鮮包裝的一項(xiàng)熱門(mén)技術(shù)，它采用CO2、N2、O2等保護(hù)性混合氣體置換包裝內(nèi)的空氣，利用各種氣體所起的不同作用，抑制引起食品變質(zhì)的大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖，并使新鮮果品蔬菜等植物性食品呼吸速度降低，從而使食品保鮮并延長(zhǎng)保鮮期。

長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)原理

1．復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱(chēng)氣體置換包裝，上稱(chēng)為MAP包裝(即Modified Atmosphere

Packing)。復(fù)合長(zhǎng)春氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-4種氣體按食品特性配比混合)，對(duì)包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換，改變盒(袋)內(nèi)食品的外部環(huán)境，達(dá)到抑制細(xì)菌(微生物)的生長(zhǎng)繁衍，減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度，從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。

2．氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)腐敗細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用，是保護(hù)氣體中的主要抑菌成分；O2具有抑制大多數(shù)厭氧腐敗細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖，保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸，保持鮮度的作用；N2是惰性氣體，與食品不起作用，作為填充氣體，與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例亦不同。

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