臺灣又現(xiàn)地溝油案：強(qiáng)冠企業(yè)涉案 味全中招
發(fā)布日期：2014-09-05 瀏覽次數(shù) ：2475
導(dǎo)讀：近日，臺媒報(bào)道稱，臺灣警方9月4日查獲一起以“餿水油”（大陸俗稱“地溝油”）等回收廢油混制食用油案件，目前共查封4項(xiàng)疑有問題油品，一共496桶，7548公斤。味全再次中招，疑似原料目前封存待主管機(jī)關(guān)進(jìn)一步檢驗(yàn)。據(jù)了解，臺灣知名廠商強(qiáng)冠企業(yè)股份有限公司（下稱強(qiáng)冠企業(yè)）涉案，其制造的“全統(tǒng)香豬油”混入了地下油。
臺灣警方經(jīng)偵查發(fā)現(xiàn)，郭某等6人涉嫌在臺灣屏東、高雄等地經(jīng)營地下油廠，用回收的餿水油和皮脂油等廢油混雜煉制食用油；同時(shí)查出臺灣知名廠商強(qiáng)冠企業(yè)股份有限公司（下稱強(qiáng)冠企業(yè)）以低于市價(jià)的價(jià)格向郭某采購上述劣質(zhì)食用油，進(jìn)而再混制成“全統(tǒng)香豬油”販?zhǔn)邸?/p>
當(dāng)天，臺灣食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)相關(guān)人士介紹，目前了解到郭某等人生產(chǎn)的劣質(zhì)油有242噸流向強(qiáng)冠企業(yè)，后者又以約3:1的比例制成食用油782噸。高雄市衛(wèi)生局已前往強(qiáng)冠企業(yè)查封可能存在問題的“全統(tǒng)香豬油”2934桶。
強(qiáng)冠企業(yè)董事長葉文祥聲稱對供應(yīng)商生產(chǎn)劣質(zhì)油并不知情。該公司聲明稱，“全統(tǒng)香豬油”產(chǎn)品已出售48500桶。
案件曝光后，9月4日臺北市衛(wèi)生局接獲頂新集團(tuán)味全公司主動通報(bào)，臺灣知名食品企業(yè)味全公司稱，4月起向強(qiáng)冠企業(yè)采購“全統(tǒng)香豬油”，制作肉醬、肉酥、肉松等食品，將主動下架回收。目前味全公司已封存有疑慮的原物料及制成成品，靜待主管機(jī)關(guān)進(jìn)一步檢驗(yàn)。臺北市衛(wèi)生局也已要求業(yè)者先將相關(guān)的產(chǎn)品下架。
臺北市衛(wèi)生局發(fā)言人表示，味全公司從今年4月開始使用強(qiáng)冠企業(yè)“全統(tǒng)香豬油”，總共使用量為15.6噸，經(jīng)追查，問題產(chǎn)品并未流入學(xué)校。強(qiáng)冠企業(yè)這批問題食品油可能流向小吃店和夜市，流向家庭的可能性相對較低。
據(jù)臺灣“中央社”消息，警方表示，涉案人員來自未取得執(zhí)照的廢棄物處理廠，非法收取上游回收業(yè)者的回收油，甚至是俗稱“地溝油”的餿水油、皮革廠廢棄皮脂油和禽畜屠宰場的皮肉下腳料等廢棄物后，再加以混摻、燃煮后制成劣質(zhì)食用油品。涉案人員以每公斤12元到20元新臺幣（約合為2.5元到4.1元人民幣）的價(jià)格收購，加工過后再以2倍以上的價(jià)格出售，進(jìn)入市面上的油品，達(dá)到每公斤40元新臺幣（約合為8.2元人民幣）以上。
臺北市衛(wèi)生局呼吁，若有購買有效期限在2015年3月前的“全統(tǒng)香豬油”，應(yīng)主動停止制造、加工、銷售及使用。臺“食品藥物管理署”指出，不肖業(yè)者是以1比3的比例（餿水1，豬油3），至少制成782噸的“香豬油”販賣。至于皮革廢油有無做成食用油，仍待詳查。
臺灣“經(jīng)濟(jì)部工業(yè)局”表示，涉案的強(qiáng)冠企業(yè)有12項(xiàng)產(chǎn)品通過要求較為嚴(yán)格的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證——GMP認(rèn)證，但被查獲的問題油品“全統(tǒng)香豬油”不屬于認(rèn)證產(chǎn)品。強(qiáng)冠企業(yè)創(chuàng)立于1988年，總部設(shè)在高雄，是一家食品加工用油制造公司。
臺灣食用油品研究、臺大食品科技研究所榮譽(yù)教授孫璐西對臺灣竟又發(fā)生餿水油事件“真的很訝異”，她表示，若使用未精制過的餿水油炸食物，產(chǎn)生的過氧化物很容易導(dǎo)致身體各種發(fā)炎反應(yīng)，對健康的危害較直接。
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