冷柜

合肥齊美制冷設(shè)備有限公司

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企業(yè)認(rèn)證：

價(jià)格：電議

所在地：安徽

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更新時(shí)間：2018-04-23

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公司地址：安徽省合肥市肥西縣小廟工業(yè)聚集區(qū)園青龍路七號(hào)

15339690750 李慧(先生)

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

往蛋糕柜里貯存蔬菜水果還需要特別注意以下幾點(diǎn)。

公司簡(jiǎn)介

齊美電器冷柜搶購(gòu)熱線【15339695982】專業(yè)生產(chǎn) 冷柜，冷藏柜，保鮮柜，展示柜，冷凍柜，蛋糕柜，超市冷柜，冷藏展示柜，水果保鮮柜，便利店冷柜，風(fēng)幕柜，熟食柜，鮮肉柜，鮮花保鮮柜，點(diǎn)菜柜。誠(chéng)信鑄就品牌，質(zhì)量拓展市場(chǎng)。齊美電器憑借先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，強(qiáng)大的科研隊(duì)伍，現(xiàn)代化的管理及完善的售后服務(wù)體系成為業(yè)內(nèi)增速最快的公司，公司已通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系、3C、CE等國(guó)際化認(rèn)證，產(chǎn)品出口20多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，走上了國(guó)際化發(fā)展道路。

展開(kāi)

產(chǎn)品說(shuō)明

往蛋糕柜里貯存蔬菜水果還需要特別注意以下幾點(diǎn)。

1、放在超市冷柜里得時(shí)間不能長(zhǎng)：

用冷柜冷藏蔬菜水果，適宜的溫度在0℃—4℃之間。何計(jì)國(guó)介紹，蔬果在采摘后仍會(huì)發(fā)生呼吸代謝，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)成分的變化，加上細(xì)菌的作用，蔬菜中的硝酸鹽會(huì)轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是一種毒性物質(zhì)，會(huì)造成人身體血紅蛋白的帶氧能力下降。0℃—4℃的低溫可以降低蔬果酶的活性，延緩呼吸代謝，抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。但在此低溫條件下，仍不能阻止蔬果中的氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的分解或流失，因此放在冷柜里保存的時(shí)間不能超過(guò)1個(gè)星期。

2、放入展示冷柜前不要洗：

不少家庭買了蔬菜水果后，往往會(huì)把它們清洗干凈，然后放在冷柜里保存，覺(jué)得這樣既衛(wèi)生又能保持蔬果新鮮。何計(jì)國(guó)指出，這一習(xí)慣并不科學(xué)，蔬菜水果放入冷柜前不要清洗。

一般的蔬果表面都有一層蠟質(zhì)，具有防止細(xì)菌侵害的作用。在冷柜的低溫環(huán)境下，多數(shù)細(xì)菌并不會(huì)死亡，同時(shí)由于濕度較大，反而容易成為細(xì)菌滋生的溫床。
4、冷藏冷凍柜：冷柜至少有一個(gè)間室為冷藏室，適用于儲(chǔ)藏不需凍結(jié)的食品，并至少有一個(gè)間室為冷凍室，適用于需要在-18℃或-18℃以下保存的冷凍食品和儲(chǔ)藏冷凍食品。

5、有效容積：從任一間室的毛容積中減去各部件所占據(jù)的容積和那些認(rèn)定不能用于儲(chǔ)藏食品的空間后所余的容積為該室的有效容積（實(shí)際測(cè)算值不應(yīng)小于額定有效效容積的97%）。

6、噪音的測(cè)試。

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