FA-JJJM54S 面筋洗滌儀

長春樂鏷科技有限公司

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企業(yè)認(rèn)證：

價格：電議

所在地：吉林長春市

型號：FA-JJJM54S

更新時間：2018-04-12

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公司地址：吉林長春紅旗街616號

18946567519 趙樂 (先生)

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產(chǎn)品簡介

FA-JJJM54S面筋洗滌儀是一種測定小麥中面筋含量的專用洗滌儀器，采用雙洗滌頭，可同事洗滌兩個粉樣，尚屬創(chuàng)。具有結(jié)構(gòu)緊湊，外觀新穎美觀，采用開關(guān)面板，操作方便，自動化程度高等特點(diǎn)。

公司簡介

長春樂鏷科技有限公司位于素有“北國春城”之稱的吉林省會長春市，是一家集科研，生產(chǎn)，銷售于一體的綜合性企業(yè)。公司堅持“誠信經(jīng)營，客戶至上”的發(fā)展理念，以創(chuàng)新為指導(dǎo)，以勤奮為動力，服務(wù)于社會，服務(wù)于客戶。

公司自成立以來嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)守信譽(yù)關(guān)，產(chǎn)品涵蓋了機(jī)械，電子，礦山，環(huán)保，大中專院校，科研單位等領(lǐng)域，逐漸贏得了客戶的青睞和信賴。

蓬勃發(fā)展的樂鏷公司始終堅持誠信做人，認(rèn)真做事的原則，樂鏷人也將繼續(xù)堅持高昂的斗志，同廣大客戶朋友共同開創(chuàng)美好的未來。

公司主營：水質(zhì)分析儀，多參數(shù)水質(zhì)分析儀，COD快速測定儀，BOD快速測定儀，風(fēng)速表，溫濕度計，煙塵煙氣分析儀，空盒氣壓表，農(nóng)藥殘留儀，紅外測溫儀，馬弗爐，快速灰分測定儀，粉塵濃度檢測儀，硬度計，濁度計等。

展開

產(chǎn)品說明

面筋指數(shù)與面筋筋力的強(qiáng)弱成正比。面筋的筋力越強(qiáng)則只有很少的面筋通過篩網(wǎng)．面筋指數(shù)越大；如果面筋的筋力越弱，穿過篩板的數(shù)量越多．面筋指數(shù)越小面筋測量系統(tǒng)可以在10 min內(nèi)測出濕面筋含量及面筋指數(shù)法國Grootenboer研究發(fā)現(xiàn)小麥的全麥粉面筋指數(shù)與面粉面筋指數(shù)存在一定關(guān)系．小麥全麥粉面筋指數(shù)比面粉面筋指數(shù)一般低20個單位．根據(jù)這一研究本研究基本可以推斷優(yōu)質(zhì)小麥的面筋指數(shù)與穩(wěn)定時間也存在相關(guān)性”

　　FA-JJJM54S 型雙頭面筋測定儀外觀以現(xiàn)代的設(shè)計理念進(jìn)行人性化設(shè)計，更具現(xiàn)代特色；該儀器是家在面筋測定儀上采用的單片機(jī)技術(shù)控制和面、洗滌、時間設(shè)定等功能。性能穩(wěn)定、操作方便快捷、自動化程度高，使用戶能更加方便的進(jìn)行樣品分析，它由FA-JMG-III型雙頭面筋測定儀主機(jī)、FA-JMGZ面筋指數(shù)測定儀、面筋烘干儀三部分組成。可測定面粉中濕（干）面筋的含量、濕面筋水分含量、面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）及面筋吸水率，特別適合樣品量多的用戶，適用于小麥粉、顆粒粉或全麥粉的測定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油質(zhì)檢站、糧食貯藏、大專院校和科研機(jī)構(gòu)等部門。是由我公司根據(jù)GB/T5506.2-2008《小麥和小麥粉面筋含量第2部分：儀器法測定濕面筋》和GB/T5506.4-2008《小麥和小麥粉面筋含量第4部分：快速干燥法測定干面筋》新標(biāo)準(zhǔn)研制生產(chǎn)。

面筋指數(shù)=留存在篩板上濕面筋重量(g)/全部濕面筋重量(g)×100％

技術(shù) 參數(shù): （執(zhí)行GB/T5506.2-2008和GB/T5506.4-2008）
攪拌器轉(zhuǎn)速	120 r/min±2r/min
細(xì)洗滌網(wǎng)規(guī)格	篩孔為80µm（200>目）金屬篩
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格	篩孔為800µm（26目）金屬篩
洗滌液流量	50～56ml
和面時間	5～75s（數(shù)顯可調(diào)，每1s起調(diào)）
洗滌時間	1min～15min（分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào)）
洗杯內(nèi)徑	54 mm
洗滌試樣量	10g （每個洗杯）
工作電壓	AC220V 50Hz
整機(jī)重量	18kg
外形尺寸	(385×290×310)mm
主機(jī)配置:
電機(jī)	采用雙電機(jī)(可以切換)
蠕動泵	水量更,更穩(wěn)定
單片機(jī)	無需重復(fù)設(shè)置，自動保存
液晶屏	為了滿足高端客戶需求,可以預(yù)定液晶屏

原理
　　濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質(zhì)組分（谷蛋白和醇溶蛋白）經(jīng)水合而成的、未經(jīng)脫水干燥的具有粘彈性的物質(zhì)得到。一定量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)，后用鹽水洗滌，去除面團(tuán)中淀粉等溶于水的物質(zhì)就可得到面筋；在離心力作用下，面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過篩盒孔板，稱量計算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù)；用烘干儀烘干濕面筋的水分后，稱量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。

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