導(dǎo)讀：日前，山東省章丘市食藥局接到農(nóng)戶從小販?zhǔn)种匈I到“地溝油”的舉報(bào)。對(duì)此，食藥局?jǐn)y手北京智云達(dá)研發(fā)、生產(chǎn)的食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查箱進(jìn)行了“地溝油”專項(xiàng)檢測(cè)活動(dòng)。
“地溝油”一度讓消費(fèi)者談?dòng)蜕儯陙?lái)在食藥、工商等多部門的嚴(yán)查、嚴(yán)打下看似已經(jīng)遠(yuǎn)離百姓餐桌，然而，近日在章丘市發(fā)現(xiàn)一起販購(gòu)“地溝油”的黑窩點(diǎn)。為此，章丘市食藥局?jǐn)y手北京智云達(dá)研發(fā)、生產(chǎn)的食品安全快速檢測(cè)產(chǎn)品“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查箱進(jìn)行了“地溝油”專項(xiàng)檢測(cè)活動(dòng)。
章丘市食藥局接章丘市棗園鎮(zhèn)一個(gè)農(nóng)戶舉報(bào)：她前幾天在一個(gè)走街串巷小販?zhǔn)掷镔?gòu)買了一桶“花生油”，八十元一桶十斤，附近鄰居買了好幾桶，還留了小販的電話，說(shuō)吃完再買。就在前幾天打開吃的時(shí)候，油倒入鍋中會(huì)發(fā)出滋滋的聲音，還冒煙，而且會(huì)有刺鼻的味道，覺(jué)得有問(wèn)題，于是打小販電話打不通，遂向章丘市食藥局舉報(bào)。章丘市 食藥局向濟(jì)南市食藥局請(qǐng)示，濟(jì)南市食藥局當(dāng)即購(gòu)買了北京智云達(dá)的“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查箱，并批準(zhǔn)章丘市食藥局開展針對(duì)“地溝油”專項(xiàng)檢測(cè)活動(dòng)。
北京智云達(dá)的“地溝油”多參數(shù)綜合快速篩查箱是衛(wèi)生部認(rèn)可及推薦的3種可現(xiàn)場(chǎng)使用的“地溝油”快速檢測(cè)方法之一，曾被CCTV10科教頻道《我愛發(fā)明》欄目——地溝油現(xiàn)形記專題報(bào)道。此產(chǎn)品在檢測(cè)時(shí)樣品不需前處理，操作簡(jiǎn)單，通過(guò)對(duì)劣質(zhì)油的四個(gè)指標(biāo)進(jìn)行定性檢測(cè)，綜合判斷結(jié)果，檢測(cè)時(shí)間短，可對(duì)各種劣質(zhì)油進(jìn)行快速篩查。
活動(dòng)當(dāng)天北京智云達(dá)技術(shù)人員協(xié)助章丘市食藥局進(jìn)行檢測(cè)。先到舉報(bào)農(nóng)戶家提取了樣品；隨后又到兩個(gè)專賣食用油的商店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽查；后抽取了七個(gè)樣品，它們都是散裝油，沒(méi)有正規(guī)進(jìn)貨渠道和檢測(cè)報(bào)告，桶身沒(méi)有明確標(biāo)識(shí)，有四個(gè)樣品在現(xiàn)場(chǎng)用智云達(dá)“地溝油”快檢箱進(jìn)行檢測(cè)，二十分鐘后檢測(cè)結(jié)果顯示有一個(gè)大豆油樣品查出性組分超標(biāo)，疑似加入地溝油。另外一個(gè)油店的三個(gè)油樣和農(nóng)戶家抽取的油樣回實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果顯示農(nóng)戶家的油樣性組分超標(biāo)，疑似“摻加地溝油”。從油店帶回來(lái)的一個(gè)棉籽油樣酸價(jià)超標(biāo)，疑似摻加了過(guò)期油和反復(fù)炸食物的油。這三個(gè)油樣都封存取樣進(jìn)行進(jìn)一步的檢測(cè)，涉及的油桶也暫時(shí)被封存不允許繼續(xù)售賣。
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