近日，Intertek天祥集團與知名電商平臺1號店正式合作開展生鮮產(chǎn)品移動檢測業(yè)務，食品安全移動檢測車解決了生鮮產(chǎn)品流轉(zhuǎn)速度快、消費周期短無法進行及時檢測的問題，從市場源頭降低食品安全風險。
在對1號店生鮮倉庫已經(jīng)完成的批檢測中，Intertek 移動檢測車共抽樣32件，涉及水果、蔬菜、肉禽、海鮮、糕點、奶制品等六類產(chǎn)品，檢測項目包括消費者非常關心的農(nóng)藥殘留、三聚氰胺、甲醛、重金屬、熒光增白劑等，檢測結(jié)果為合格。
什么是移動檢測車?
生鮮食品有流轉(zhuǎn)速度快、消費周期短等特性，快速檢測質(zhì)量安全十分必要。Intertek 食品安全移動檢測車配備食品安全快速檢測儀、食品安全快速檢測箱、毒理檢測箱及采樣箱、食品油品檢測儀、食品酸度計、食品水活性及水分含量檢測儀、黃曲霉毒素檢測儀等多種檢測設備，能夠?qū)r(nóng)藥殘留、三聚氰胺、甲醛、吊白塊、二氧化硫、亞硝酸鹽、色素、水分、熒光增白劑、鹽酸克倫特羅、孔雀石綠、雙氧水、氯霉素等多種項目進行快速、有效的測試。
移動檢測車與固定實驗室相比，zui大的在于可以對農(nóng)場、倉庫、商超的各個環(huán)節(jié)實地進行快速突擊檢測監(jiān)控，1-2小時出檢測結(jié)果，對問題產(chǎn)品實現(xiàn)快速召回。今后，Intertek 移動檢測車將定期至生鮮倉庫進行現(xiàn)場抽樣檢測，實現(xiàn)快速初篩，為1號店生鮮食品提供更多質(zhì)量安全保障。
Intertek -- 食品安全
Intertek 與1號店的合作從去年就已經(jīng)開始，作為的質(zhì)量安全服務機構，Intertek 憑借雄厚的檢測實力為外食品企業(yè)、餐飲企業(yè)、超市等客戶提供專業(yè)的第三方檢測服務，報告獲得100多個實驗室認可委員會及相關機構認可。去年與沃爾瑪也合作推出食品安全移動檢測車，從市場源頭降低食品安全風險，深受消費者好評。
Intertek 食品事業(yè)部專注于食品供應鏈中的質(zhì)量安全檢測，曾受上海世博會及北京奧運會組委會委托對大會食品供應服務商進行培訓、審核及評估。通過對食品行業(yè)的深度洞察和專業(yè)實踐，Intertek 技術團隊每年開發(fā)大量檢測方法，數(shù)千項檢測參數(shù)通過 CNAS、CMAF 和 CMA 認可，并以對實驗室嚴格的質(zhì)量管控為食品相關行業(yè)及企業(yè)提供解決方案，是消費者食品安全的守護。
關于 Intertek 天祥集團
Intertek 是的質(zhì)量和安全服務機構，為眾多行業(yè)提供專業(yè)創(chuàng)新的解決方案。從審核、驗貨到測試、培訓、咨詢、質(zhì)量保證及認證，Intertek 幫助客戶提升產(chǎn)品、流程和資產(chǎn)的價值。Intertek 憑借其在100多個，超過1,000個實驗室和辦公室，超過36,000名員工的網(wǎng)絡，幫助眾多公司在市場中取得成功。Intertek 可以在任何市場幫助客戶滿足終端用戶對產(chǎn)品安全性、持久性、性能、完整性的期望和需求。
天祥集團與1號店開展生鮮產(chǎn)品移動檢測業(yè)務
時間：2014-06-20
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導讀：近日，Intertek天祥集團與1號店正式合作開展生鮮產(chǎn)品移動檢測業(yè)務，為消費者網(wǎng)上選購生鮮食品提供質(zhì)量保障。據(jù)悉，天祥集團去年與沃爾瑪也合作推出食品安全移動檢測車，從市場源頭降低食品安全風險，深受消費者好評。
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